 南瓜滑蛋牛肉粥的做法

南瓜滑蛋牛肉粥的做法

素菜家常菜南瓜滑蛋牛肉粥的做法，南瓜滑蛋牛肉粥的家常做法

南瓜滑蛋牛肉粥的小提示

牛肉也可以用牛肉卷切成小块。

南瓜滑蛋牛肉粥的配料

大米（150克）
牛肉片（150克）
南瓜（300克）
小葱（1根）
鸡蛋（2个）
盐（适量）
胡椒粉（少许）
玉米淀粉（适量）
料酒（适量）

南瓜滑蛋牛肉粥的步骤

STEP1、准备材料。洋葱切小丁、小葱切葱花、牛肉切小块用玉米淀粉、料酒抓匀腌制一会、南瓜切块。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP2、将切好的南瓜放入智能升降蒸煮电锅里，底层倒入至第二刻度的水。插电，蒸煮15分钟，至南瓜熟透。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP3、将蒸煮好的南瓜取出，粉碎成南瓜泥。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP4、洗净的大米，倒入万慕智能蒸煮一体锅里，加入清水，煮开。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP5、大米煮开后，加入洋葱丁。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP6、煮至粥汁已经有浓稠的时候，倒入南瓜泥，搅匀。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP7、加入牛肉块，继续煮开。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP8、打入蛋花，加入盐调味，搅匀，煮至稠的南瓜粥。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP9、撒上葱花，撒一些胡椒粉，拌匀。

南瓜滑蛋牛肉粥

STEP10、开吃！

南瓜滑蛋牛肉粥

温馨提示：

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