 金灿灿的南瓜土豆的做法

金灿灿的南瓜土豆的做法

素菜家常菜金灿灿的南瓜土豆的做法，金灿灿的南瓜土豆的家常做法

STEP1、南瓜我用的是这种小的金丝瓜，土豆选用的是黄瓤土豆，比较面。

金灿灿的南瓜土豆

STEP2、南瓜和土豆去皮切成不规则块。

金灿灿的南瓜土豆

STEP3、锅中放少量油，先放土豆，翻炒一分钟左右。

金灿灿的南瓜土豆

STEP4、再放入南瓜，翻炒一分钟左右。

金灿灿的南瓜土豆

STEP5、加入清水，清水没过食材即可，加适量盐，大火烧开转中小火炖煮。

金灿灿的南瓜土豆

STEP6、炖好盛出。（此处说明一下如果喜欢喝点汤，在上一步多加点水，如果和我一样喜欢这种粘稠状的，就可以少加点水。）

金灿灿的南瓜土豆

STEP7、搭配一碗米饭和一道小菜，再美味不过了。早餐吃不油腻，午餐吃管饱，晚餐吃不担心胖，完美！

金灿灿的南瓜土豆

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炒年糕

炒菜时，盐不要放多，因为甜辣酱里也有盐。如果能吃辣，甜辣酱也可以多放些。整个饭菜的味道甜味重些，略带咸头和辣头，我喜欢吃。每个一段时间，必做一次，有瘾。这道南瓜土豆是我平时经常吃的，配米饭、馒头都好吃，食材易购买，做法简单，推荐给大家！