STEP1、南瓜不用碗装,以免有太多水,上锅蒸了得有二三十分钟,有点难熟,可能是太大快了的原因
STEP2、熟了之后用铲子压碎,不烫了之后加一个鸡蛋搅匀。
STEP3、加入酵母拌匀
STEP4、称好面粉,普通面粉就行,要求不高
STEP5、搅拌成絮状,开始看起来好像南瓜水分不够,其实揉起来就知道了,一点水和牛奶都不用加
STEP6、三光
STEP7、红豆提前泡了一晚上,然后加水,超过红豆一厘米就够了,煮出来还是会有水分
STEP8、放锅里炒干一点好捏成形
STEP9、先捏成坨坨
STEP10、包好之二次醒发,上锅蒸15分钟,分钟以免包子回缩
STEP12、完成
樱花的家常菜做法:(1):樱花红豆寒天果还是那个没有消灭完的南瓜,琢磨着做一次南瓜红豆包,自己做的红豆,有颗粒,甜度也不是特别高不用担心长肉,
第一次吃莜面做的食物是几年前,西北菜离家不远的一家西贝莜面村,真的很让我惊讶,这里的食物都这么好吃很适合我的胃从那以后总去光顾和订外卖一直也想试做一次这个莜面鱼,但因为生了二宝一直也没有时间,现在二宝一大些了,就赶紧拔草试做一下用的@格格妈咪422的做法xiachufang/recipe/101862974/很成功很好吃楼主写的也很是详细但对于我这个耐心不好还有两枚娃娃跟着捣乱的人来说搓鱼鱼真是个硬伤啊!捂脸因为之前做过剪刀面朋友也提醒了一下就把刚刚没搓完的面用厨房剪刀操作还是那个没有消灭完的南瓜,琢磨着做一次南瓜红豆包,自己做的红豆,有颗粒,甜度也不是特别高不用担心长肉,