 醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法

素菜家常菜醋溜土豆丝的做法，醋溜土豆丝的家常做法

醋溜土豆丝的小提示

土豆切丝后不要过水哈，不然少了外层的淀粉做出来口感没那么粘里透着脆了

醋溜土豆丝的配料

土豆（1个）
大葱（半根）
香醋（2勺）
生抽（1勺）
盐（适量）

醋溜土豆丝的步骤

STEP1、配料就是这么简单…

醋溜土豆丝

STEP2、大葱切丝，土豆切丝，土豆切丝。不厚薄容易熟不。

醋溜土豆丝

STEP3、大火，热锅冷油，入葱丝，翻炒爆出香味。

醋溜土豆丝

STEP4、入土豆丝，香醋和生抽2：1添加，醋可以根据自己口味增减

醋溜土豆丝

STEP5、翻炒均匀，撒盐根据土豆厚度不同翻炒2-3分钟就可以出锅啦自己可以尝一尝熟没熟再出锅，不要时间太久不然不脆啦

醋溜土豆丝

STEP6、出锅就行了，非常家常快手

醋溜土豆丝

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