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家常超好吃的豆角茄汁面的做法


家常超好吃的豆角茄汁面的做法


素菜家常菜 家常超好吃的豆角茄汁面的做法, 家常超好吃的豆角茄汁面的家常做法


家常超好吃的豆角茄汁面的小提示

这是纯素的,可以在炒西红柿前炒点五花肉丁会更香

家常超好吃的豆角茄汁面的配料

  • 西红柿 (1个)
  • 茄子 (1个)
  • 豆角 (10个)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 食用油 (10克)
  • 茄酱 (2勺)
  • 八角 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • 辣椒 (1个)

家常超好吃的豆角茄汁面的步骤

STEP1、准备材料,削皮

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP2、豆角切薄片、西红柿和茄子切小丁,葱姜蒜切片,辣椒切小粒

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP3、油热后放葱姜蒜,辣椒炒香

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STEP4、倒入西红柿翻炒

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP5、倒番茄酱、生抽、一小碗水

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP6、加入八角

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP7、把茄丁和豆角丁都倒进去大火煮沸转小火炖10分钟

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP8、出锅备用

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP9、之前冰箱冷冻的菠菜手擀面

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP10、面条煮熟,过凉水,浇上豆角茄子

家常超好吃的豆角茄汁面

STEP11、刚做好就被端走吃了,没来得及拍张成品

家常超好吃的豆角茄汁面


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