 简单好味黑椒牛仔骨的做法

简单好味黑椒牛仔骨的做法

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简单好味黑椒牛仔骨的小提示

发了朋友圈后有几个朋友问怎么做的，也逐一说了，当时没拍步骤图，就文字表达一下吧！牛仔骨一定要选这种带点骨头的，做出来嫩滑不韧。黑椒汁不能少，没有就下次做，免得浪费了牛仔骨。第一次尝试做就是没黑椒汁，就放了黑椒粉黑椒粒，味道截然不同！

简单好味黑椒牛仔骨的配料

牛仔骨（两大片）
李锦记黑椒汁（3勺）
胡椒粉（少许）
鸡精（少许）
生抽（1勺）
白糖（半勺）
姜（3片）
彩椒（半个）
洋葱（四分之一个）

简单好味黑椒牛仔骨的步骤

STEP1、1，买这种带骨的牛仔骨，这里30元，一家三口吃刚刚好。2，牛仔骨解冻后用凉水先浸泡10分钟，用手挤压掉血水，切小片，每片带一块小骨，做出来更靓。3，彩椒洋葱焯水沥干。4，开火烧锅放油姜3片，将牛仔骨面煎至金黄，分钟。5，然后先放黑椒汁，再放所有调味料。6，最后放彩椒洋葱炒匀即。

简单好味黑椒牛仔骨

STEP2、色香味俱全

简单好味黑椒牛仔骨

STEP3、请不要太好吃！嫩滑，不带一点韧。

简单好味黑椒牛仔骨

温馨提示：

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