STEP1、土豆,胡萝卜去皮洗净,洋葱取四分之一即可。
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STEP2、洋葱切成小块,胡萝卜土豆切成小方块备用
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STEP3、土豆块儿放水中静止3分钟后取出沥干水分
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STEP4、锅内放入适量食用油,放入洋葱翻炒15秒,放入胡萝卜块儿,翻炒至均匀。(炒洋葱时火可以适当调小)
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STEP5、倒入土豆块儿继续翻炒均匀
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STEP6、加入400ml水,水10分钟,水,到了以最,放入咖喱块儿,利用余温和汤汁将咖喱块儿融化,最3分钟。
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STEP7、成品啦。因为我不是盖饭吃所以汤没有加很多,如果是要做盖饭,可以再开始适当多加一些水,最后收汤的时间缩短就行了。祝你成功,这个真的很简单又美味噢。
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