素菜家常菜 红豆馅饼不用烤箱的甜点平底锅版本的做法, 红豆馅饼不用烤箱的甜点平底锅版本的家常做法
STEP1、将面粉揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟
STEP2、醒发好的面团分成几个剂子,并用擀面杖擀开,不要太薄,会炸,不要太厚,会不好吃
STEP3、包裹一个豆沙后变成圆圆的团子
STEP4、然后轻轻压扁,重复操作
STEP5、(这一步忘了拍)然后找到一口不粘平底锅,放适量的油(也可以不放)中火煎,煎至两面金黄,我喜欢煎到稍微有些焦(如下图)
STEP6、OK大功告成,咸香与甜美的绝妙结合,真的巨好吃!
清淡不代表寡淡糯米团用完了,红豆沙还一堆没用完,于是我的眼睛看到了面粉!(ps:这是我第一次揉面团)
时间:约10-20分钟难度:容易做份量:3人份糯米团用完了,红豆沙还一堆没用完,于是我的眼睛看到了面粉!(ps:这是我第一次揉面团)