STEP1、芸豆洗好切成如图所示
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STEP2、起锅烧油,下切好的芸豆,翻炒四五分钟断生,关火,盛出放凉
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STEP3、芸豆放凉期间把猪肉,大葱切成如图所示
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STEP4、加入花生油(因为炒芸豆的时候已经有花生油了,这里只需要加两瓷勺的量即可,酱油,味极鲜,蚝油,盐拌匀
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STEP5、45度温水溶解3克酵母粉和面,太阳下醒发至两倍大
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STEP6、把醒发好的面放在案板上排气揉好,然后搓成长条,切成均匀小剂子,擀成薄皮,然后加馅包成小包子,包包子方法如视频所示。
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STEP7、包好后放蒸屉里醒发半个小时,然后开火蒸45分钟。
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STEP8、做熟的包子是这样的哦
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