STEP2、我用的一次发酵法,酵母和糖先分别先用温水化开,然后把面粉,酵母水,糖水都倒进厨师机的面缸,低速揉五分钟,取出揉圆,包上保鲜膜,静置二十分钟左右。这是准备好的面皮和馅料。这个时候就可以预热蒸箱了。料理里残存的紫薯泥,加少量温水,开启点动功能,然后用这个水来和面,一点也不浪费,包子皮还带点淡淡的紫色,一举两得。
STEP3、把包子包成自己喜欢的样子,在温暖的地方发酵至包子略微长大,拿一下包子变轻就可以开始蒸了。我一般用蒸箱,选蒸包子功能,时间设定为20分钟。如果没有蒸箱,用普通蒸锅,则冷水上锅,水开后蒸20分钟。就可以享用美味的紫薯包了。
STEP4、圆圆胖胖的包子蒸好了。边上有两个滴到冷凝水,有点瘪坑。
STEP5、瞧瞧多诱人,又健康又美味又营养。
鸡蛋,黄油,牛奶,砂糖,面包紫薯包紫色代表高贵、神秘、优雅,今天这款包子我给她取名“女人心,细腻甜紫薯馅,入口即化,妙不可言,以此祝女们节日快乐,不管再苦再忙,优雅。
【版权声明:这个菜谱是出自老爸之手=v=他借我的地方分享给大家哈~】我和老爸都是食肉动物,自家做这样又简单又美味又适量的排骨,那一口咬下去香气四溢简直是浑身泛起满足感呀=v=香烤排骨是做法简单但是看起来蛮高端的菜哟~属于“性价比”高的类型哈哈,很容易做成功呢~小伙伴们快来试试吧!感受烤箱提高生活质量的时刻到了哈哈!紫薯包紫色代表高贵、神秘、优雅,今天这款包子我给她取名“女人心,细腻甜紫薯馅,入口即化,妙不可言,以此祝女们节日快乐,不管再苦再忙,优雅。