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番茄土豆鳕鱼煲的做法


番茄土豆鳕鱼煲的做法


素菜家常菜 番茄土豆鳕鱼煲的做法, 番茄土豆鳕鱼煲的家常做法


番茄土豆鳕鱼煲的配料

  • 洋葱 (半个)
  • 鳕鱼 (两块)
  • 土豆 (400g)
  • 番茄 (两个)

番茄土豆鳕鱼煲的步骤

STEP1、洋葱,番茄,土豆,鳕鱼洗净备用。 洋葱切丝 番茄切片(做完后,我觉得去皮效果应该更好) 土豆滚刀块,要均匀一点 调一碗汤汁备用。我就用了盐,糖和少许生抽这些调料。这个可以按照个人口味进行调配。

STEP2、塔吉锅倒上一层薄薄的油,爆香洋葱,把洋葱均匀的铺满锅底,然后把土豆铺在上面,上面一层铺上番茄,再把鳕鱼放在最上面。

STEP3、大火煮开约两分钟后转中小火炖煮十分钟,关火焖一会儿即可。


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