蛋黄酥的做法
蛋黄酥的做法
蛋黄酥的配料
- 中粉（油皮） （克150）
- 猪油（油皮） （50克）
- 糖（油皮） （5克）
- 水（油皮） （65克）
- 中粉（油酥） （120克）
- 猪油（油酥） （60克）
- 蛋黄 （一个）
- 黑芝麻 （适量）
- 咸蛋黄 （10个）
- 红豆沙 （20克）
蛋黄酥的步骤
STEP1、分成十等份
STEP2、卷起来
STEP3、包好內馅裹成球形
STEP4、完成！
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