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日本豆腐煲的做法


日本豆腐煲的做法


素菜家常菜 日本豆腐煲的做法, 日本豆腐煲的家常做法


日本豆腐煲的小提示

豆腐炸久一点,两面金黄更香

日本豆腐煲的配料

  • 日本豆腐 (6条)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (一小勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 香菇 (5朵)
  • 姜 (1块(切片))
  • 蒜瓣 (3瓣)
  • 虾米 (适量)
  • 水 (适量)
  • 鸡精 (半勺)
  • 葱叶 (4根)

日本豆腐煲的步骤

STEP1、将日本豆腐切块,温柔点,它很嫩

日本豆腐煲

STEP2、锅里下油,炸至两边金黄,捞出

日本豆腐煲

STEP3、准备好虾米,香菇切片,姜切片,蒜瓣切碎,备用

日本豆腐煲

STEP4、锅里放油,下姜片和蒜,翻炒两下,再放香菇和虾米,放入盐,蚝油,生抽,白糖,翻炒一会,放清水,差不多没过香菇即可,试味

日本豆腐煲

STEP5、倒入煲中,倒入煲中,煲放在上要适当的翻动,防止黏底

日本豆腐煲

STEP6、放点鸡精,撒上葱花,起锅注意煲很烫

日本豆腐煲

STEP7、开吃开吃

日本豆腐煲


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