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三文鱼头豆腐汤的做法


三文鱼头豆腐汤的做法


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三文鱼头豆腐汤的小提示

我家宝宝十一个多月,这个汤在没放胡椒粉和盐以前我就先盛起一些了,给他煮面条,呵!

三文鱼头豆腐汤的配料

  • 三文鱼头 (半个)
  • 豆腐 (1块)
  • 胡椒粉
  • 香菜
  • 橄榄油

三文鱼头豆腐汤的步骤

STEP1、三文鱼头处理干净后切成块,沥干水份,加入一点盐,胡椒粉和姜腌15分钟以上;

三文鱼头豆腐汤

STEP2、锅中热油,下三文鱼头煎香一下两面(如果怕粘锅可以沾点生粉)

三文鱼头豆腐汤

STEP3、注入适量的开水,大火煮约2-3分钟;

三文鱼头豆腐汤

STEP4、这时处理豆腐,切成适量大小的块;

三文鱼头豆腐汤

STEP5、加入豆腐入汤中,再次大火煮开;然后转小火再煮约20分钟左右;

三文鱼头豆腐汤

STEP6、加入胡椒粉;

三文鱼头豆腐汤

STEP7、加入盐调味;

三文鱼头豆腐汤

STEP8、最后下香菜即可!

三文鱼头豆腐汤






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