素菜家常菜 薏米冬瓜排骨汤的做法, 薏米冬瓜排骨汤的家常做法
STEP1、准备好配料,薏米最好先泡半个小时
STEP2、这里是一块钱的葱,买多了,实际五毛钱就可以了,切碎,煮好汤才放进去点缀
STEP3、排骨放料酒和几片姜辟腥味,灼水捞起来,去血沫
STEP4、冬瓜去皮切小段
STEP5、排骨和姜片冷水下锅,一次性加足水,用中火煮开后再放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,出锅放少许盐即可食用。大概20-30分钟就可以了
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