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薏米冬瓜排骨汤的做法


薏米冬瓜排骨汤的做法


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薏米冬瓜排骨汤的小提示

薏米冬瓜排骨汤有减肥功效,还能补充水分,冬瓜薏米汤对心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等有疗效,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效

薏米冬瓜排骨汤的配料

  • 冬瓜 (4元)
  • 排骨 (500克)
  • 葱 (3根)
  • 料酒 (1勺)
  • 薏米 (20-50克)
  • 姜 (5-7片)
  • 盐 (适量)

薏米冬瓜排骨汤的步骤

STEP1、准备好配料,薏米最好先泡半个小时

薏米冬瓜排骨汤

STEP2、这里是一块钱的葱,买多了,实际五毛钱就可以了,切碎,煮好汤才放进去点缀

薏米冬瓜排骨汤

STEP3、排骨放料酒和几片姜辟腥味,灼水捞起来,去血沫

薏米冬瓜排骨汤

STEP4冬瓜去皮切小段

薏米冬瓜排骨汤

STEP5排骨和姜片冷水下锅,一次性加足水,用中火煮开后再放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,出锅放少许盐即可食用。大概20-30分钟就可以了

薏米冬瓜排骨汤






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