STEP1、鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅打均匀。番茄切中等块。葱、香菜切碎备用。
STEP2、锅中入薄油,烧至七成热下葱花爆香,放入番茄块炒出汁来,再翻炒五分钟让番茄充分炒出汁液。*此处推荐使用有机番茄,因为味道浓厚香味也足,如果使用的是普通番茄,那肯定没有机番茄那么好吃的味道,就得多加点番茄酱以调味。
STEP3、倒入小半锅水,大火烧开后小火再煮五分钟。加盐和鸡精调味。内酯豆腐用手捏成稍小的碎块,放入锅中,调大火烧开。
STEP4、烧开以后关火,等到汤面平静不冒泡的时候沿着锅边转圈倒入蛋液,盖上盖子闷熟。熟了以后打开锅盖用筷子稍微一搅,蛋花就会散成自然的絮状。*注意:这里关火的目的是让蛋花成型且不老,如果是大火的话倒入蛋液蛋花立马就会散成沫状,很没有口感。
STEP5、最后撒上香菜就可以出锅了。
绝对的独家!!!!看着很嫌弃但是尝一口就根本停不下来!!来自重庆市梁平区的家常做法,每一户家人都有一个石臼(捣蒜器)来做青椒皮蛋,俗称梁平区最受欢迎的下饭菜今天尝试了一下,真是青椒里有皮蛋,皮蛋包裹着青椒,它们再也不是独立的个体!!真的跟米饭也太配了吧!!下粥也是超棒der哦最近也不是绝对的成心在减脂增肌,但是吃的东西却有意无意地往这上头靠拢。可能觉得高蛋白低碳水的饮食比较没有负罪感,随心吃也不怕身体有负担。以往总觉得,减脂餐就是冷的(沙拉之类的),没味道的(各种粗粮系列),一做不好口感就会很差的(鸡胸肉系列),在冬天里就不怎么喜欢吃这些。昨天还在跟女神@lulututu说我冬天里的梦想就是早上起来吃完饭躺床上看书,看累了睡觉,睡起来接着吃。吃的不用太复杂,一碗热汤,一碗热饭足矣,但一定是要吃热的,熨烫的人内心都妥帖的那种热食,带来切实的安全感。幼儿园时最喜欢的菜就是西红柿蛋
非常好吃,赞美自己。做法也很简单,虽然说了这么多步骤,但其实就三大步。1️⃣处理食材2️⃣食材依次油炸一边捞出备用3️⃣所有食材再次下锅加入调料,翻炒到自己再也忍不住了就可以起锅开吃了。最近也不是绝对的成心在减脂增肌,但是吃的东西却有意无意地往这上头靠拢。可能觉得高蛋白低碳水的饮食比较没有负罪感,随心吃也不怕身体有负担。以往总觉得,减脂餐就是冷的(沙拉之类的),没味道的(各种粗粮系列),一做不好口感就会很差的(鸡胸肉系列),在冬天里就不怎么喜欢吃这些。昨天还在跟女神@lulututu说我冬天里的梦想就是早上起来吃完饭躺床上看书,看累了睡觉,睡起来接着吃。吃的不用太复杂,一碗热汤,一碗热饭足矣,但一定是要吃热的,熨烫的人内心都妥帖的那种热食,带来切实的安全感。幼儿园时最喜欢的菜就是西红柿蛋