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金瓜焖豆腐的做法


金瓜焖豆腐的做法


素菜家常菜 金瓜焖豆腐的做法, 金瓜焖豆腐的家常做法


金瓜焖豆腐的配料

  • 南瓜 (小块)
  • 豆腐 (一块)
  • 盐 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 木耳 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 蒜末 (少许)

金瓜焖豆腐的步骤

STEP1、南瓜切片上锅蒸熟,用勺子压碎备用

金瓜焖豆腐

STEP2、豆腐切斜块,热锅凉油煎金黄盛出备用

金瓜焖豆腐

STEP3、锅留底油炝香蒜末后下入南瓜汁翻炒片刻,加入清水,倒入煎好的豆腐,加少许盐少许白糖提鲜

金瓜焖豆腐

STEP4、最后加入木耳胡萝卜青红椒翻炒片刻,加入水淀粉收汁即可

金瓜焖豆腐


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