素菜家常菜 砂锅牛肉焖土豆的做法, 砂锅牛肉焖土豆的家常做法
STEP1、选择上好的牛肉,数量因人而异。
STEP2、切成均匀的薄片,加入适量盐,生抽,植物油拌匀,腌制半个小时。
STEP3、土豆切成约1厘米厚土豆片,用水加少许盐煮开约5分钟左右,捞起均匀铺入砂锅底。
STEP4、油锅烧热,放入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的牛肉片爆炒约1分钟起锅,倒入砂锅,加入约60毫升矿泉水,加盖小火焖约10分钟。
STEP5、砂锅牛肉焖土豆就可以饱餐一顿了。
STEP6、已吃完。
芋泥百搭,加入热牛奶,或是奶茶,还可以吧做好的小芋圆,燕麦,各种加一起。一杯活力!我做的不是很甜,看自己口味调整糖量和炼乳的量。全家人都喜欢各种做法的牛肉。
感觉土豆不管怎么做都好吃,今天用了个法宝,心血来潮想分享一下全家人都喜欢各种做法的牛肉。