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酸辣土豆丝的做法


酸辣土豆丝的做法


素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法


酸辣土豆丝的小提示

做的时候加了两个小米椒,太辣了,不过很酸爽!

酸辣土豆丝的配料

  • 土豆 (1个)
  • 花椒 (适量)
  • 干辣椒 (1个)
  • 油 (适量)
  • 蒜 (两瓣)
  • 醋 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 青椒 (个)
  • 小米椒 (一个)
  • 蚝油 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 鸡精 (适量)

酸辣土豆丝的步骤

STEP1、青椒切丝,小米椒、大葱、蒜、干辣椒切成小丁

酸辣土豆丝

STEP2、土豆擦丝

酸辣土豆丝

STEP3、1.油烧热,锅里放入花椒,葱,蒜,一半小米椒。2.加入土豆丝,翻炒十秒左右,加入适量醋,蚝油。3.大火翻炒两分钟左右,加入青椒丝,把剩余青椒加入,加入盐,鸡精,适量醋。4.翻炒一分钟左右,出锅。

酸辣土豆丝






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