素菜家常菜 咸豆角肉末扣饭的做法, 咸豆角肉末扣饭的家常做法
STEP1、将蛋黄打入饭中拌匀(只要蛋黄,蛋清不要,这样做是为了让米饭炒出来一粒是一粒
STEP2、起锅烧热水,烧开将切好的咸豆角放入水中煮几秒捞出备用
STEP3、锅中烧油,将蛋清炒熟然后将拌好的饭跟火腿下锅,放入一勺盐,少许酱油,最后撒入葱花
STEP4、拿斗里放一个小料碗,将炒好的放入拿斗中,然后压平
STEP5、然后扣在一个平盘中
STEP6、肉末炒散后下去豆角,放入一勺老抽,两勺鸡精,一勺白糖
STEP7、将炒好的咸豆角肉末倒入米饭中就好了
隔天做了猪油拌饭,真的太好吃了,热米饭中倒入两勺猪油,看自己的喜爱程度,搅拌。再倒入四五勺海鲜酱油、也看自己喜好,最后放入猪油渣,真的太好吃了。肉末,老抽,咸豆角,鸡蛋,火腿肠,米饭,红美人椒,小葱
细腻柔滑,吃一口心情甜蜜肉末,老抽,咸豆角,鸡蛋,火腿肠,米饭,红美人椒,小葱