素菜家常菜 土豆焖鸡的做法, 土豆焖鸡的家常做法
STEP1、先把鸡腿切好之后稍稍过水把血水洗掉(一定只要一会就行啊)
STEP2、然后放豆瓣料酒酱油腌制
STEP3、切好土豆然后把姜蒜葱切好备用
STEP4、锅烧热之后放油油开了之后把干辣椒姜蒜花椒和葱头放下去炒(这里用中火)香味出来之后把鸡块放下去爆炒然后放土豆
STEP5、接着加水进去煮。先用大火几分钟然后用中火慢慢煮因为有鸡骨头可以熬点鸡味汤也会比较有味道
STEP6、差不多半个小时之后可以收汁了关火之后焖一会在起锅。
鸭腿,葱姜末,生抽,料酒,老抽,叉烧酱,辣酱,孜然粉,黑胡椒粉,鸡粉,辣椒粉,盐又便宜又下饭
对于火腿肠,是很多小朋友喜欢的。比如我家的俩宝贝就是抗拒不了火腿肠的诱惑,但是批量生产出来摆在超市里卖的火腿肠,我却不敢让孩子吃太多,还是自制吧[奸笑]又便宜又下饭