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家常土豆豆角焖面的做法


家常土豆豆角焖面的做法


素菜家常菜 家常土豆豆角焖面的做法, 家常土豆豆角焖面的家常做法


家常土豆豆角焖面的小提示

水不要放太多,不然面容易粘

家常土豆豆角焖面的配料

  • 土豆 (3个)
  • 葱 (1根)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (3瓣)
  • 香菇 (5朵)
  • 豆角 (约250克)
  • 番茄 (2个小)

家常土豆豆角焖面的步骤

STEP1、土豆切块,豆角切段,过水清洗去淀粉

家常土豆豆角焖面

STEP2、香菇切丁

家常土豆豆角焖面

STEP3、少许油烧热,加入葱和蒜爆香,倒入番茄翻炒出汁,倒入半碗水烧开盛出

STEP4、油烧热,加入葱姜辣椒爆香,放入香菇土豆和豆角翻炒均匀;加入半碗水,将干面条(超市买的普通面条,韭叶宽)均匀的铺在土豆上,撒上烧好的番茄汁。盖盖焖大约十分钟,期间翻抖面条,防止粘连。

STEP5、待水烧干,将面条和土豆豆角翻炒几下,即可。成品图

家常土豆豆角焖面


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