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土豆鸡丁焖饭的做法


土豆鸡丁焖饭的做法


素菜家常菜 土豆鸡丁焖饭的做法， 土豆鸡丁焖饭的家常做法

土豆鸡丁焖饭的配料

  • 鸡胸肉 （2块）
  • 土豆 （半个）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 香菇 （2朵）
  • 姜片 （2片）
  • 酱油 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 鸡精 （适量）
  • 淀粉 （少许（腌鸡肉））
  • 油 （少许（腌鸡肉））
  • 大米 （1杯）
  • 清水 （跟大米1:1的量）
  • 香油 （少许）
  • 葱花 （适量

土豆鸡丁焖饭的步骤

STEP1、鸡胸肉洗净切丁，加入适量酱油，盐，蚝油，姜段，油抓匀腌制半小时

土豆鸡丁焖饭

STEP2、香菇泡软洗净切丁，胡萝卜，土豆去皮洗净切丁

土豆鸡丁焖饭

STEP3、炒锅加入适量油，倒入香菇，土豆，胡萝卜煸炒出香味

土豆鸡丁焖饭

STEP4、倒入鸡肉丁一同翻炒，加一点点酱油，蚝油，盐，鸡精，香油翻炒均匀

土豆鸡丁焖饭

STEP5、大米洗净加适量水（水跟米是1:1的量）倒入炒好的土豆香菇胡萝卜鸡肉丁（沥干炒锅里的油）

土豆鸡丁焖饭

STEP6、盖上锅盖，按下煮饭键大概15分钟

土豆鸡丁焖饭

STEP7、开锅拌匀，撒上适量葱花

土豆鸡丁焖饭

STEP8、盛上一碗味道棒呆了！

土豆鸡丁焖饭

STEP9、两分钟吃掉半碗的节奏

土豆鸡丁焖饭

温馨提示：


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