 蒜香孜然土豆的做法

蒜香孜然土豆的做法

素菜家常菜蒜香孜然土豆的做法，蒜香孜然土豆的家常做法

蒜香孜然土豆的配料

土豆（两大个）
辣椒面（2勺）
花椒粉（1小勺）
孜然粉（2勺）
芝麻（1勺）
盐（1小勺）
蒜末（适量）

蒜香孜然土豆的步骤

STEP1、土豆去皮，洗净，切小块。

蒜香孜然土豆

STEP2、锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。

蒜香孜然土豆

STEP3、煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。

蒜香孜然土豆

STEP4、煮好的土豆，捞出沥干水分。

蒜香孜然土豆

STEP5、锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

蒜香孜然土豆

STEP6、多余的油倒出，锅中留少许油。

蒜香孜然土豆

STEP7、下蒜末炒香。

蒜香孜然土豆

STEP8、下刚才调好的调料。

蒜香孜然土豆

STEP9、翻炒均匀。

蒜香孜然土豆

STEP10、出锅。

蒜香孜然土豆

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