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精瘦肉土豆芹菜焖面的做法


精瘦肉土豆芹菜焖面的做法


素菜家常菜 精瘦肉土豆芹菜焖面的做法, 精瘦肉土豆芹菜焖面的家常做法


精瘦肉土豆芹菜焖面的配料

  • 面条 (两人份)
  • 瘦肉 (一小块)
  • 土豆 (1个)
  • 香芹 (5大根)
  • 姜,葱 (两片,一小截)
  • 盐 (边尝边放)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • 鸡精 (少许)

精瘦肉土豆芹菜焖面的步骤

STEP1、面条可以自己和面准备,也可以买现成的面条,如果自己和面,就第一步骤就来和面,醒面30分钟……

STEP2、猪肉切条或者片儿土豆切粗条芹菜切小段儿

精瘦肉土豆芹菜焖面

STEP3、锅中热油,放入猪肉煸炒,放一点盐,放葱,姜……

精瘦肉土豆芹菜焖面

STEP4、然后放入土豆芹菜,加入生抽老抽,翻炒均匀,加入沫过菜的热水,焖至土豆软烂……

精瘦肉土豆芹菜焖面

STEP5、均匀的面条铺在上面,盖锅盖焖5—10分钟如果喜欢湿一点儿的面就要水多一点放面,干一点就水少放面……

精瘦肉土豆芹菜焖面

STEP6、快速地用筷子搅散,拌匀……土豆都烂烂的粘在面条上,最好吃啦……吃焖面,一定要配生大蒜吃啦

精瘦肉土豆芹菜焖面


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