STEP1、天贝化冻,干香菇事先泡发,胡萝卜去皮擦成细丝后再剁几刀成小段,小青菜择洗干净用1小勺盐腌制一会
STEP2、天贝切小丁,干香菇洗净后切细粒、小青菜挤去水分后剁细,迷你杏鲍菇洗净后切细粒
STEP3、热锅,不加油,下杏鲍菇粒,加一丢丢盐,炒至菇粒出水,下天贝丁炒至出香,下香菇粒和胡萝卜丝,炒至香菇出香,胡萝卜丝变色出锅
STEP4、加入调味料,拌匀,冷却后拌入菜粒,馅料完成,尝一下是不是很鲜美
STEP5、成品图,老妈和娃都说好吃的纯素馄饨
美容养颜,补充胶原蛋白1、现磨黑胡椒粉一直用味好美研磨瓶,拌馅大概转了3下,辣椒粉不要多,只要一丢丢就好,只是提个鲜,不是要辣味,味盐和生抽可以按口味添加,不一定非要这么多,我是做给非纯素者吃,下2、拌好馅份量刚好包一托盘馄饨,大概在42个左右3、拌在里面小青菜可以换成芹菜、苦菊等其他绿色蔬菜,换成不用挤汁蔬菜记得一定一定要减盐,不然馅会很咸很咸
要用老冰糖哦!然后敲碎!冰糖的分量要是柠檬的一倍!1、现磨黑胡椒粉一直用味好美研磨瓶,拌馅大概转了3下,辣椒粉不要多,只要一丢丢就好,只是提个鲜,不是要辣味,味盐和生抽可以按口味添加,不一定非要这么多,我是做给非纯素者吃,下2、拌好馅份量刚好包一托盘馄饨,大概在42个左右3、拌在里面小青菜可以换成芹菜、苦菊等其他绿色蔬菜,换成不用挤汁蔬菜记得一定一定要减盐,不然馅会很咸很咸