南瓜馅酥皮老婆饼的做法

STEP1、板栗南瓜400g蒸熟，放冷分一块出来切丁，其余都做成南瓜泥。

STEP2、南瓜泥加奶粉，加一勺黄油10g，还有糯米粉一勺，鸡蛋液100g拌匀,再蒸5分钟让馅料成团。

STEP3、将买来的蛋挞皮室温解冻10分钟准备好

STEP4、将蛋挞皮从锡纸里面剥出来，反扣过来用光滑的一面做外面，准备包馅

STEP5、记住是要这一面包在里面哦

STEP6、馅料放冷才好包，一勺南瓜馅再放一颗完整的熟南瓜丁。

STEP7、像包包子一样快速包好。因为手温会让蛋挞皮快速变得非常软。

STEP8、放进铺好油纸的托盘压扁

STEP9、涂上蛋液，用叉子扎洞，可以避免烤时鼓包！

STEP10、烤箱预热140度，上下火烤20分钟。

STEP11、烤出来看颜色太白就再上火200度3分钟上色。盯着烤箱，千万别烤糊了。

STEP12、烤好了，轻盈松软！

STEP13、拿去祸害正在减肥的家人吧哈哈哈

STEP14、()