 美味又营养的素饺子馅的做法

美味又营养的素饺子馅的做法

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美味又营养的素饺子馅的小提示

西葫芦去水，我是用纱布包住拧干砌水。炒鸡蛋的过程就可以用铲子快速的把鸡蛋弄碎，省去后期再剁碎。

美味又营养的素饺子馅的配料

胡萝卜（3根）
香菇（8朵）
西葫芦（2个）
木耳（1把）
鸡蛋（4个）
豆腐块（3块）
花椒粉（1勺）
食用油（15克）
蚝油（1勺）
盐（5克）

美味又营养的素饺子馅的步骤

STEP1、将鸡蛋打散炒熟弄碎晾凉

美味又营养的素饺子馅

STEP2、将香菇洗净去根，用开水抄一下，这是为了让加热发出香味，然后捞出晾凉用手去水，剁碎备用

美味又营养的素饺子馅

STEP3、1.萝洗净去皮擦；2.锅加油抄一下，炒7分熟；3.炒。

美味又营养的素饺子馅

STEP4、将泡好的木耳剁碎备用

美味又营养的素饺子馅

STEP5、将西葫芦洗净擦丝，然后放2克盐搅拌均匀，等待出水，将水挤出，剁碎待用

美味又营养的素饺子馅

STEP6、豆腐块切碎备用

美味又营养的素饺子馅

STEP7、将准备好的菜放入调馅盆中，放入花椒粉、用花椒考的油、黑胡椒、蚝油，盐。我忘了放鸡精，可放也可不放，充分搅拌均匀。

美味又营养的素饺子馅

STEP8、美味的素馅诞生了，我觉得问道还挺不错的。家人尝了都说不错

美味又营养的素饺子馅

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