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全麦紫薯饼的做法


全麦紫薯饼的做法


素菜家常菜 全麦紫薯饼的做法, 全麦紫薯饼的家常做法


全麦紫薯饼的小提示

烙饼的时候还是适量放点油,要不然会比较硬

全麦紫薯饼的配料

  • 黑全麦面粉 (300克)
  • 紫薯 (2个)
  • 牛奶 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 水 (适量)
  • 食用油 (适量)

全麦紫薯饼的步骤

STEP1、将黑全麦面粉加水,成絮状,揉成光滑的面团,备用

全麦紫薯饼

STEP2、紫薯上锅蒸熟

全麦紫薯饼

STEP3、紫薯加入适量的糖和牛奶,捣成紫薯泥备用

全麦紫薯饼

STEP4、案板撒适量黑全麦面粉,把和好的面团揉成长条,切成小剂子(请忽略我大小不一的剂子)

全麦紫薯饼

STEP5、取出一个小剂子,擀成薄皮

全麦紫薯饼

STEP6、放上弄好的紫薯馅

全麦紫薯饼

STEP7、包好,弄成自己喜欢的形状(可以撒点黑全麦面粉,防止粘)

全麦紫薯饼

STEP8、把所有包好的紫薯饼放入平底锅或电饼档中,刷少许油,开始烙,翻面的时候再上面表皮再刷一点油

全麦紫薯饼

STEP9、烙到两面变色就好了

全麦紫薯饼

STEP10、减脂全麦紫薯饼就做好了

全麦紫薯饼

STEP11、我把剩下的黑全麦面粉擀成了薄饼

全麦紫薯饼

STEP12、烙到两面变色就好了

全麦紫薯饼


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