STEP1、紫薯切成片蒸熟,稍微放凉一点后捣成紫薯泥
STEP2、把清水加入紫薯泥中搅匀。我这个版本是减脂期吃的,甜度完全来自紫薯本身。如果喜欢甜或者不介意的话也可以加一些炼乳来增加甜度。
STEP3、一点点加入糯米粉,能揉成不黏手的面团就可以了。这里给的糯米粉的量只是一个参考量,具体要看紫薯本身的含水量,所以千万不要一次性加入。如果面团太干了也可以稍微再加一点水补救。
STEP4、取一块紫薯泥,团成球后压扁,再稍微把边缘处往上面捏形成碗状。
STEP6、我用的是这种没有脂肪的马苏里拉芝士碎,28g只有40大卡,减脂期友好买不到的话也可以用普通的马苏里拉或者不加,味道也很好吃
STEP7、表面稍微抹一层水,可以在表面沾一层椰蓉或者芝麻丰富口感。
STEP8、箱170度20分钟。我用的是空气炸锅,170度预热3分钟10分钟。
STEP9、最后的效果糯米本身也会拉丝,再加上马苏里拉芝士的加成,拉丝党开心的不得了()希望大家喜欢
银耳炖梨的家常菜做法:(1):桂花冰糖银这款主食/饭后甜点没有添加额外的糖,也用了没有脂肪的马苏里拉芝士,可以说是对减脂期的朋友非常友好了。刚做好时可以拉很长的丝,好看又好吃
正是吃丝瓜的季节,我喜欢吃这种长得有棱棱的丝瓜学名叫什么不知道。用这个方法炒可以更多保持绿色蔬菜的营养不被破坏,而且让我们更少的摄入油脂。口感和大火多油快炒一样。减肥期间吃够了水煮菜可以试试这个方法。这款主食/饭后甜点没有添加额外的糖,也用了没有脂肪的马苏里拉芝士,可以说是对减脂期的朋友非常友好了。刚做好时可以拉很长的丝,好看又好吃