STEP1、准备食材:鹰嘴豆30克、牛奶50克、鸡蛋1个、面粉20克。
STEP2、鹰嘴豆可以提前浸泡4个小时以上,泡发。
STEP3、放入锅中,倒入适量的水,大火煮开,煮25-30分钟,煮。
STEP4、把鸡蛋、牛奶倒入搅拌机的搅拌杯中,再把煮熟的鹰嘴豆稍微放凉,倒入搅拌杯中。
STEP5、启动搅拌机,搅拌成细腻的鹰嘴豆糊。
STEP6、倒入面粉。
STEP7、搅拌至没有干粉的状态。
STEP8、面糊的状态像是这样就可以了,不用太干哦
STEP9、装入裱花袋中。
STEP10、不粘锅小火烧热,倒入适量的热炒油。
STEP11、裱花袋剪一个大口,挤入锅中,摊成小饼。全程小火!
STEP12、等小饼底部凝固,就可以翻面了,煎至熟透就可以出锅了,煎的时间差不多要8分钟左右。
这个菜我觉得很适合家里有小朋友的呢!做菜,我们讲究色香味俱全!嘻嘻作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
最喜欢这种不用揉面的面包方子啦,好吃又容易做作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。