长豆角饺子馅的做法
素菜家常菜 长豆角饺子馅的做法, 长豆角饺子馅的家常做法
长豆角饺子馅的小提示
长
豆角焯水的时候要放盐放油,可以保持
豆角的鲜绿不变色,而且口感好
长豆角饺子馅的配料
- 猪肉 (300克)
- 长豆角 (300克)
- 鸡蛋 (1个)
- 玉米油 (1勺)
- 盐 (2勺)
- 葱 (2根)
- 蚝油 (2勺)
- 糖 (半勺)
长豆角饺子馅的步骤
STEP1、把豆角洗干净,放盐放油焯水。
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/lheeqgvfgks252771.jpg)
STEP2、豆角焯好水马上过冷水
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/bfb5n5zhpmw252772.jpg)
STEP3、把肉加盐剁成肉泥,要加盐剁,肉质才嫩
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/kw3en4m3m02252773.jpg)
STEP4、剁好的肉放糖,蚝油,鸡蛋,玉米油
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/i0gt5c03us2252774.jpg)
STEP5、把调料抓匀
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/mpmkiuobvjx252775.jpg)
STEP6、把豆角切碎
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/albv0uwa0zf252776.jpg)
STEP7、把切碎的豆角放进肉陷里放葱放盐抓匀
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/yccwzvv5nzb252777.jpg)
STEP8、调好肉陷可以包饺子咯
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/orgjuxtl3cu252778.jpg)
STEP9、南方人不会擀面皮,买现成的饺子皮
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/jgt4ambkqhp252779.jpg)
STEP10、香香的
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/o3gd4hti0jp252780.jpg)
STEP11、原谅我的面食手艺
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/uaiqkv5jsyu252781.jpg)
STEP12、煮好了
![长豆角饺子馅 长豆角饺子馅](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/qfbztmetpeb252782.jpg)