STEP1、茴香洗净,建议活水清洗,虽有点废水但能洗的很干净!
STEP2、切碎放盆中备用,如果材料买的多,记得用大点的盆,后面好拌匀
STEP3、韭菜一样活水洗净。(如果没有韭菜,放半颗大葱也是可以替代的,一样洗净切碎)
STEP4、与切好的茴香放在同一个盆中,放适量盐后拌匀,静待它们沙出水分,放在一边准备下一步骤就好,一般出水估计需要20分钟左右吧,根据量多少而定
STEP5、待水分沙出后,准备另一个小盆,把茴香韭菜用力攥干水分放里。(这个步骤很重要,尽量攥干,我得力气小,让老公用力攥的,后面你们会看到成效!)
STEP6、准备3-4个鸡蛋,打散。
STEP7、鸡蛋不用放任何调料,炒好,块小点比较好放到攥干水的茴香馅里备用。
STEP8、我忘记买果子/油条,就说下没有它们时候的办法吧可以用饺子皮,把饺子皮像外拉伸,使饺子皮变薄,中间可以划两刀,防止溅油。
STEP9、油热放里就可以了,火别太大,勤翻面,防止糊掉
STEP10、这样就可以了,我放在厨房纸上了,可以吸油。
STEP11、切碎的时候直接在纸上切就行了,不会有纸屑,这样切好也方便倒入切好的茴香馅盆里。(如果有果子就方便了,直接切碎就行了)
STEP12、两把虾皮放入油锅,火别太大,不要糊了,炸至金黄,关火后倒入少许生抽。(这里要说下,如果放虾仁记得挑干净虾线,切段,放姜粉或姜沫,虾皮的话不需要放姜)
STEP13、备用全下盆后放适量盐、鸡精、香油,拌匀即可。(两种方法试咸淡:1.可以通过拌匀后闻,香气足够浓烈,那咸淡正好;2.笨方法,尝一点点。)
STEP14、使劲拌匀的结果,大功告成!
牛油果跟西多士算是第一次尝试,西多士一直以来都是吃甜味的,这次用了咸味牛油果,不油不腻,带着牛油果清香。尝试了酸奶跟蜂蜜的淋汁,还是蜂蜜最搭!热量:320大卡/热量,但用到的是无糖无油的全麦吐司,夹馅也是超级健康的牛油果!不会影响血糖波动!建议早餐的话搭配蔬果/黑咖啡。下午茶的话可以跟家人分享,但是只能吃两块哦(--)不爱吃肉馅,所以一直都只吃素馅,做好吃的素饺子馅完胜肉馅!以下我的用料基本为5个人的食量,我习惯多包点可以放冰箱里冷冻,这样可以随时能吃到自己包的素饺子,很方便,如果人少你们就减量哈
6个月以后就要补铁啦不管是蛋黄,还是菠菜等都不是补铁的最佳来源虽然铁含量高但铁吸收率不高所以建议每周安排内脏类食材给宝宝平时吃米糊,面条,喝粥都可以加入一些猪肝粉!适合宝宝年龄:7个月以上难度:易用具:刀、砧板、炒锅/平底锅、汤锅、搅拌机不爱吃肉馅,所以一直都只吃素馅,做好吃的素饺子馅完胜肉馅!以下我的用料基本为5个人的食量,我习惯多包点可以放冰箱里冷冻,这样可以随时能吃到自己包的素饺子,很方便,如果人少你们就减量哈