 培根洋葱土豆饼的做法

培根洋葱土豆饼的做法

素菜家常菜培根洋葱土豆饼的做法，培根洋葱土豆饼的家常做法

培根洋葱土豆饼的小提示

如果土豆泥太软太稀，可以加适量的玉米淀粉，如果不软就可以不加了哈。如果太干，就可以加适量的牛奶或清水来调整哦。

培根洋葱土豆饼的配料

土豆（1个，大）
培根（2片）
洋葱（1/2个）
黑胡椒碎（1/2茶匙）
盐（1/4茶匙）
玉米淀粉（可省略）

培根洋葱土豆饼的步骤

STEP1、把土豆洗净、去皮切片，上锅蒸熟备用

培根洋葱土豆饼

STEP2、将培根和洋葱切成碎末

培根洋葱土豆饼

STEP3、锅中倒入少量油，大火加热至4成热时，放入培根碎，改成中火煸炒出油后，放入洋葱碎继续炒出香味

培根洋葱土豆饼

STEP4、待洋葱炒成透明色后关火

培根洋葱土豆饼

STEP5、将蒸好的土豆放入碗中，用压土豆泥器压成土豆泥，直到没有颗粒

培根洋葱土豆饼

STEP6、把炒好的培根洋葱碎倒入土豆泥中，加入盐和黑胡椒，充分搅拌均匀

培根洋葱土豆饼

STEP7、我感觉有点稀，就加了一点点玉米淀粉，如果不太稀，就不用加这个了哈

培根洋葱土豆饼

STEP8、取大丸子大小的一块土豆泥放入手中，先揉圆再压成一个个的小饼

培根洋葱土豆饼

STEP9、锅中倒入少许油，大火加热，待油7成热时，将土豆饼放入改成中小火

培根洋葱土豆饼

STEP10、将一面煎成金黄色后翻面，再将另一侧煎成金黄色即可

培根洋葱土豆饼

温馨提示：

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