 把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋的做法

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋的做法

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把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋的配料

鸡蛋（个）
茶叶（克）
八角（个）
老抽（勺）
香叶（片）
桂皮（块）
生抽（勺）
糖（克）
盐（克）

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋的步骤

STEP1、我临时起意做的，前几步做完才想起来拍照.鸡蛋先煮熟，煮熟后敲裂蛋壳，放入锅内。锅里加入茶叶，（我直接放我自己沏的茶，喝完把壶里的茶叶放进去）加入放大料，大料是必备！桂皮，香叶，甘草，白果（不确定这味香料的名字）然后放一大勺盐。不用担心盐放的太多，你就算放几勺盐第二天吃也只是略有咸味，再放一粒冰糖提味就可以

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋

STEP2、然后加入生抽，老抽少量，主要是靠老抽上色好看。大火煮开后小火盖盖子闷5分钟。现在家里香味四溢！明早起床开火一热开就可以吃啦，那个香喷喷的香啊配一碗白粥真是幸福人生！

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋

STEP3、香味已经盖不住了！

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋

STEP4、可以放冰箱，尽快吃完。鸡蛋不能用微波炉加热。最好下午煮，第二天早上吃，剩余的晚上再消灭掉。我煮了10个鸡蛋，这是最后一个

把隔壁小孩馋哭的五香茶叶蛋

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