更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 豆豉排骨煲仔饭,豆豉排骨煲仔饭的做法|豆豉排骨煲仔饭的家常菜做法

豆豉排骨煲仔饭的做法


豆豉排骨煲仔饭的做法


素菜家常菜 豆豉排骨煲仔饭的做法, 豆豉排骨煲仔饭的家常做法


豆豉排骨煲仔饭的小提示

真的好香哦!!只是当时蒸饭时水放得有点多,所以饭有点湿润,有点软,只是美中一小不足而已,不足以影响整个质量问题。

豆豉排骨煲仔饭的配料

豆豉排骨煲仔饭的步骤

STEP1、将排骨合着酱油、淀粉、豆豉、生姜码上1个小时

STEP2、先将米饭放到砂锅中加适量水(如一般蒸饭一样多的水,可适量少些),用大火蒸开,关小火,从砂锅边放入少量油,这是为了促进锅巴的结成

STEP3、再将排骨铺在饭上,继续蒸二十分钟,关火闷十五分钟

STEP4、用开水烫熟青菜

STEP5、打开砂锅,将青菜铺在排骨周围






脆皮油炸糕

传统做法的油炸糕,一个个软软的,糯糯的,粘粘的,闻一闻,满屋飘香,吃一口,满嘴生香,依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕,抹不去的家的回忆。最早是在海南吃砂锅饭,有点像汤泡饭,里面有肉沫和菜叶,总觉得用砂锅做出来的饭会特别香,在广东吃了正宗的煲仔饭,才知道原来用砂锅煲出来的饭精髓不在香,而在有一层薄薄的锅巴,而不是汤泡饭,哈哈。海丰的时候,天天都想吃煲仔饭,又便宜。和花花一起吃饭最大的好处就是不用吃自己讨厌的东西而不觉得浪费,所以可以尽情地只吃煲仔饭中的锅巴,哈哈。在澳门豆捞又吃到了煲仔饭,这个是相当正宗,不仅有锅巴,更有更适合做煲仔饭的米饭和广州腊味。有了自己的砂锅,我要做我自己的煲仔饭!

梭子蟹炒年糕

八九月份,是梭子蟹的季节,非常肥美新鲜。最早是在海南吃砂锅饭,有点像汤泡饭,里面有肉沫和菜叶,总觉得用砂锅做出来的饭会特别香,在广东吃了正宗的煲仔饭,才知道原来用砂锅煲出来的饭精髓不在香,而在有一层薄薄的锅巴,而不是汤泡饭,哈哈。海丰的时候,天天都想吃煲仔饭,又便宜。和花花一起吃饭最大的好处就是不用吃自己讨厌的东西而不觉得浪费,所以可以尽情地只吃煲仔饭中的锅巴,哈哈。在澳门豆捞又吃到了煲仔饭,这个是相当正宗,不仅有锅巴,更有更适合做煲仔饭的米饭和广州腊味。有了自己的砂锅,我要做我自己的煲仔饭!


家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126