素菜家常菜 黄豆焖排骨的做法, 黄豆焖排骨的家常做法
STEP1、黄豆最好用水泡一夜使用,冬菇和木耳一起泡发20分钟以上,切成小朵
STEP2、把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下,再下黄豆、冬菇和木耳以及配料
STEP3、翻炒一下出香气即可加适量的水(可加点泡冬菇水)以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟
STEP4、焖制期间还可加点少许冰糖吊味,最后加少许盐调味即可开吃
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