STEP1、土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用
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STEP2、生姜、香葱洗净,切碎,备用
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STEP3、锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿
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STEP4、加入香肠丁
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STEP5、翻炒至略微变色
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STEP6、加入沥干水分的土豆丁
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STEP7、翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽)
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STEP8、翻炒均匀
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STEP9、电饭锅中装入大米,淘洗干净
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STEP10、加入香肠土豆丁
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STEP11、加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右
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