素菜家常菜 消耗蛋白的手指饼干的做法, 消耗蛋白的手指饼干的家常做法
STEP1、蛋清打散,不是打发
STEP2、黄油室温软化
STEP3、黄油软化到轻轻可以用刮刀戳动的状态(软硬度像你的耳垂),入细砂糖开动电动打蛋器低速打发至看不见糖粒,把蛋清分4-5次加入继续低速打发,每次加入都要打发到完全融合再加下一次,然后再入过筛的低粉翻拌均匀至无干粉,装入放了裱花嘴的裱花袋把面糊挤在铺了油纸的烤盘上,不要离太近,烤时会膨胀
STEP4、烤箱预热145度烤20-30分钟,这个饼干黄油量比较大
做就完事了!依旧是熟悉的低卡快速饱腹汤不喜欢吃魔芋丝的可以多买一块鱼柳这锅我也是午餐晚餐说是手指,一点都不像,面糊刚挤在油纸上还真像手指,烤完就完蛋了谁有那么粗的指头呀(••)啦啦啦
白芝麻500,盐10,糖粉10,橄榄油20说是手指,一点都不像,面糊刚挤在油纸上还真像手指,烤完就完蛋了谁有那么粗的指头呀(••)啦啦啦