豆沙面包的做法
豆沙面包的做法
豆沙面包的小提示
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豆沙面包的配料
豆沙面包的步骤
STEP1、备齐食材
STEP2、面包桶里先倒入面粉，奶粉，然后依次把白糖，酵母，食盐分别倒入面包机的4个角落里，然后再倒入鸡蛋液
STEP3、边倒水边搅拌，开启揉面模式揉面15分钟
STEP4、拉开呈现这种锯齿状
STEP5、入黄油继续揉面
STEP6、直到揉成这种薄薄的手套膜为止
STEP7、盖上保鲜膜发酵至2至2.5倍大
STEP8、杵一个孔，不回缩就说明发酵完成
STEP9、把发酵好的面团移至砧板上，用手按压排出里面的空气，再搓长
STEP10、分成16等分
STEP11、用手稍微整理一下滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟
STEP12、取一块静置好的面团擀薄
STEP13、包上豆沙
STEP14、像包包子一样包起来，封口处捏紧
STEP15、依次包好后放入烤盘里
STEP16、盖上保鲜膜发酵至俩倍大
STEP17、发酵完成后刷上一层全蛋液，撒上适量黑芝麻
STEP18、放入提前预热好的烤箱里，上下管180烤15分钟左右
STEP19、哇塞！好软，吃起来口感很像超市卖的桃李小豆沙包一样一样的，真的很好吃
STEP20、金灿灿滴真美腻
温馨提示：
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