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咖喱土豆牛肉的做法


咖喱土豆牛肉的做法


素菜家常菜 咖喱土豆牛肉的做法, 咖喱土豆牛肉的家常做法


咖喱土豆牛肉的配料

  • 牛肉 (200克)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 咖喱块 (1块)
  • 葱 (4根)
  • 盐 (5克)
  • 料酒 (1勺)

咖喱土豆牛肉的步骤

STEP1、牛腩加入黄酒放置20分钟

咖喱土豆牛肉

STEP2、胡萝卜切块放边上备用

咖喱土豆牛肉

STEP3、土豆切块,放边上备用,土豆会变色,所以放入水中

咖喱土豆牛肉

STEP4、牛腩,生姜倒入水中煮沸捞起洗净,再重新加入水,煮一小时左右,待牛肉熟透,可以咬的动

咖喱土豆牛肉

STEP5、锅内倒入油,油热后,加入土豆胡萝卜翻炒

咖喱土豆牛肉

STEP6、加入牛肉咖喱块一起翻炒,小火煮15分钟左右,我口味比较淡,所以没有加盐,如果小伙伴吃的比较淡,可以稍微加一点盐

咖喱土豆牛肉

STEP7、最后可以放入碗内,完成咯

咖喱土豆牛肉






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