STEP1、将材料先液体后固体放入面包机里,挖个小洞放进酵母,一个揉面程序。
STEP2、放黄油,再用一个揉面程序。之后等待发酵到2倍大。
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/opf1ekpk4eu299718.jpg)
STEP3、将面团用厨房秤平均分成12等份,豆沙10等份(豆沙)用保鲜膜盖好
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/3o2cwt2tstl299719.jpg)
STEP4、用擀面杖来回擀一下排气,最后成团。依次如此,等15分钟。
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/2ifzk2n0ayw299720.jpg)
STEP5、取一个面团将豆沙放入,做成造型。
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/23s0glr2xvj299721.jpg)
STEP6、这个是没有豆沙版的造型
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/ece4wepq5zv299722.jpg)
STEP7、都完成后放烤箱二次发酵,发至1.5倍大。
STEP8、发酵好刷蛋液,放芝麻和椰子粉。烤箱预热10分钟,180度
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/fib3awyyuvn299723.jpg)
STEP9、烤箱上下管180度,放中层烤20分钟,上色盖锡纸。
![豆沙面包 豆沙面包](https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/jb32lc121ag299724.jpg)