STEP1、如图
STEP2、如图
STEP3、如图
STEP4、如图
STEP5、如图
STEP6、如图
STEP7、如图
STEP8、如图
STEP9、揉成面团,不需要多光滑,此时面团状态没有干面粉成团就行
STEP10、如图
STEP11、这是醒了一个半小时的状态,这一步是让面筋先自己形成一张厚膜,这样可以省去很多揉面功夫
STEP12、如图
STEP13、如图
STEP14、如图
STEP15、如图
STEP16、如图
STEP17、倒入黄油,继续像刚才手法一样揉搓,刚开始面团会很黏,慢慢地把黄油彻底揉进去就不黏了
STEP18、如图
STEP19、揉出去!
STEP20、搓回来!不停地重复这个动作
STEP21、直到揉搓成如图拉开是可以戴在手上的手套膜就可以啦!这一步你要给自己打气我行!我能!我可以!
STEP22、如图
STEP23、此时的面团状态是非常光滑,一点都不黏手的。
STEP24、如图
STEP25、如图
STEP26、面团取出用如图按压手法排气,千万不能像做包子一样揉搓排气
STEP27、如图
STEP28、如图
STEP29、如图
STEP30、如图
STEP31、如图
STEP33、如图
STEP34、如图
STEP35、如图
STEP36、如图
STEP37、如图
STEP38、如图
STEP39、如图
STEP40、如图
STEP41、如图
STEP42、如图
STEP43、如图
STEP44、如图
STEP45、如图
STEP46、如图
STEP47、如图
STEP48、如图
STEP49、如图
STEP50、如图
STEP51、如图
STEP52、如图
STEP53、如图
STEP54、如图
STEP55、如图
STEP56、如图
STEP57、如图
STEP58、如图
STEP59、如图
STEP60、如图
家常味,既简单又不简单。豆角得晒,揉,腌制。豆豉得蒸,发酵,腌制,晒。时间才是最好的味道,好味道就得慢慢熬,慢慢等……某日,身在异乡的朋友说想念家乡的味道,于是,我就把这最家常的小菜用易于保存方式做好给她快递了去。于是,就有了这道酸豆角豆豉。没有厨师机也能做出非常好吃的面包!分享三种面包花型做法,炎炎夏日在厨房给你们分享美食教程,希望对大家有帮助每一步我都详细分享,长图仔细浏览,用你的双手给家人做上一份纯手工豆沙面包吧
新土豆,鸡蛋,腊肠,胡萝卜,圆白菜,盐,黑胡椒碎没有厨师机也能做出非常好吃的面包!分享三种面包花型做法,炎炎夏日在厨房给你们分享美食教程,希望对大家有帮助每一步我都详细分享,长图仔细浏览,用你的双手给家人做上一份纯手工豆沙面包吧