素菜家常菜 五香豆腐的做法, 五香豆腐的家常做法
STEP1、卤水豆腐用刀切成3cm的小方块备用。怕豆腥味的,可以切成小方块后在开水里抄一下捞出备用。
STEP2、炒锅内倒入花生油,油热后,一块块慢慢放入豆腐小方块,以免被油溅到,转小火,慢慢将豆腐四面煎成金黄色,这一步要非常有耐心的哦。
STEP3、等豆腐被煎成金黄色时,放入小葱的葱白部分,姜片,蒜沫,一起煸出香味。然后放入酱油,料酒,盐,糖,五香粉,白胡椒粉,再加一点点水,焖烧个5分钟。中间要开盖搅拌一下。
STEP4、最后,放入少许鸡精和剩下的葱花,即可起锅。
淡淡的茶香配甜甜的饼干完美简简单单的幸福从一碟五香豆腐开始……
裱花练习用奶油霜?太麻烦。。 用淡奶油?你是土豪还需要做蛋糕嘛? 当然了,怕麻烦怕成本高又想练习裱花的话,用这个成本是最低的啦。练习一次成本不到一块钱! ps:蛋糕油上淘宝一搜一大把。我买的是100克分装,才几块钱。简简单单的幸福从一碟五香豆腐开始……