STEP1、南瓜切片蒸烂,打成泥
STEP2、加入白糖,猪油搅拌均匀
STEP3、酵母加十五克温水化开,与面粉一起加入步骤2的南瓜泥里面,用筷子搅拌成如图状态
STEP4、用手揉光滑,用布盖住发酵约15-20分钟
STEP5、发酵到用手指戳完面团不会回弹的状态
STEP6、再次上手揉面,主要是把面团里面的空气排出来
STEP7、再次揉到光滑的状态
STEP8、用手把面团压扁,用擀面杖擀开
STEP9、卷成圆柱形状,用刀切开一小段一小段
STEP10、上蒸锅,再次发酵到约是面团的1.5倍左右
STEP11、开水上,大约13-15分钟,分钟
STEP12、这是成品图,
STEP14、用料理机打成粉末状
酸酸甜甜很美味哦侄女,前几天好像在哪里看到了别人做的南瓜馒头的图片,回来嚷嚷着让我做给她吃!刚好家里还有两个老南瓜,于是就撸起袖子开干
从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行宝也可以选择替换物)Bytheway收录整理也不是很容易,有些食材我也没有见过但是尽可能的查找收录了,不会特别专业希望大家理解侄女,前几天好像在哪里看到了别人做的南瓜馒头的图片,回来嚷嚷着让我做给她吃!刚好家里还有两个老南瓜,于是就撸起袖子开干