更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 南瓜馒头,南瓜馒头的做法|南瓜馒头的家常菜做法

南瓜馒头的做法


南瓜馒头的做法


素菜家常菜 南瓜馒头的做法, 南瓜馒头的家常做法


南瓜馒头的小提示

1.南瓜泥一定要先降至常温,不然面粉会被烫熟,酵母也可能会被烫死2.面团有点粘手的话建议带pvc手套,在大理石台面上揉3.预热60s左右是为了激发酵母活性,能让馒头快快长大4.醒面的时间随自己调整,关系不大。想要发的更大时间就长一点

南瓜馒头的配料

  • 南瓜泥 (200g)
  • 普通(中筋)面粉 (300g)
  • 木糖醇 (20g)
  • 酵母 (3-4g)
  • 黑芝麻 (8g)
  • 南瓜子 (看心情)

南瓜馒头的步骤

STEP1、1.南瓜微波炉高火8分钟。拿出可以轻松用筷子戳破为准2.南瓜压成泥,晾凉至常温

南瓜馒头

STEP2、3.南瓜泥,面粉,木糖醇,酵母,黑芝麻混合,揉成三不沾面团4.发酵至两倍大,排气加入南瓜子

南瓜馒头

STEP3、5.用折叠法将南瓜子揉匀在面团

南瓜馒头

STEP4、6.切成等分,这里切了12个

南瓜馒头

STEP5、7.中火加热60s,摸蒸锅微微热,醒发10-30分钟8.中大火烧15-20分钟9.关火焖5-10分钟

南瓜馒头


温馨提示:


本文收集了南瓜馒头的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126