小鸟南瓜馒头的做法
小鸟南瓜馒头的做法
小鸟南瓜馒头的小提示
小鸟南瓜馒头的步骤
STEP1、材料，黑米或黑芝麻忘拍照了，
STEP2、把食材混和揉成面团，基础发酵
STEP3、发酵两倍大
STEP4、方子里的料能做五个，大小多少随自己喜好，排气后分成5份揉圆，平均66克左右
STEP5、取一个面团搓成长条状，
STEP6、向上绕一圈
STEP7、把头从圈里面翻上来，
STEP8、捏出小嘴
STEP9、在头的两边用牙签扎眼，把黑米镶上，用水沾也行，做眼睛
STEP10、尾部用手掌压一下
STEP11、用刀切几下，做出鸟尾
STEP12、小鸟完成了
STEP13、都做完摆入笼屉上，醒发几分钟，不醒发也行，做的慢，赶着做就敢着发了
STEP14、蒸锅加水冷水上锅，开锅计时，馒头小15至18分钟即可，关火等两分钟再打开锅盖
STEP15、取出散热
STEP16、看这小鸟萌不萌
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