 甜品：木瓜牛奶的做法

甜品：木瓜牛奶的做法

素菜家常菜甜品：木瓜牛奶的做法，甜品：木瓜牛奶的家常做法

STEP1、准备材料（我选用的是DOLE木瓜，在盒马鲜生买的，每次都比较生）

甜品：木瓜牛奶

STEP2、木瓜切块，木瓜比较生，所以皮切掉的厚一些，剩下橙黄色的木瓜肉；冰糖2cm这么大一块足够了，如果喜欢更甜一些的可以自行增加

甜品：木瓜牛奶

STEP3、锅内加水，加木瓜

甜品：木瓜牛奶

STEP4、大火煮开（因为水放的少就没开特别大的火，怕锅壁没有水的地方空烧，纯属个人习惯，反正煮开了就好）

甜品：木瓜牛奶

STEP5、转小火炖，炖几分钟就把冰糖丢进去（温馨提示：因为水比较少，防止干锅要勤看着点哦）

甜品：木瓜牛奶

STEP6、还是因为木瓜比较生，所以水开后我炖了10分钟，如上图的样子（这里要说一下，如果木瓜是熟的，甚至很熟的，要减短炖煮时间，那炖煮的时间短，水收不下去，就放少一点，或者煮开之后倒出一点，因为水倒掉一些，那冰糖放的时候再多一小小块）

甜品：木瓜牛奶

STEP7、重点来了！加牛奶（常温的牛奶），加进去搅一下，就关火！就关火！（听说牛奶过度加热就会变的没有营养，本来牛奶就是开瓶能直接饮用的，这样中和了锅内木瓜和水的温度，用勺子舀出来就马上能吃了）

甜品：木瓜牛奶

STEP8、可以热着吃，也可以等凉了再吃，全凭自己喜好

甜品：木瓜牛奶

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