素菜家常菜 鱼香土豆片的做法, 鱼香土豆片的家常做法
STEP1、把土豆切片,不用太薄,2毫米就可以。放冷水泡20分钟,这样油炸就不粘了。
STEP2、土豆片沥干水分,放油锅炸5分钟,直接炸熟。出盘。油倒出,留一点底。
STEP3、准备鱼香料一碗,葱蒜沫,辣椒沫或红辣椒段,糖,陈醋,盐,加水调好
STEP4、淀粉加水调好,备用。
STEP5、一点的底油锅烧热,倒入鱼香汁,烧开。倒入淀粉汁,烧稠。倒入土豆片一翻,出锅。
自制无添加剂,味道比买来的还要好吃,做法也简单,赶紧给宝贝安排上吧,建议月龄15m今天去饭店吃的本菜,第一次吃,非常好吃,就试着回家自己做,结果也比较满意,与大家分享下。
大半夜好饿啊,做个热狗吃,既简单又美味。(ง •̀_•́)ง今天去饭店吃的本菜,第一次吃,非常好吃,就试着回家自己做,结果也比较满意,与大家分享下。