 健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的做法

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的做法

素菜家常菜健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的做法，健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的家常做法

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的配料

派底
生可可粉（2大勺）
生坚果（腰果，杏仁，核桃，碧根果）（70克）
无糖椰蓉（60克）
椰枣/葡萄干（8颗/60克）
海盐（1小撮）
馅料
椰子酸奶/希腊酸奶（360克）
内脂豆腐（135克）
香草精（2小勺）
代糖/白糖（1大勺/2大勺）
枫糖浆/蜂蜜（3-4大勺）
生

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派的步骤

STEP1、所有派底的食材放进料理机打碎，拌匀。搅拌好以后放进8寸的锡纸烤盘或者蛋糕模里。因为是派，所以派皮的边高一些，可以包裹住馅料。想要芝士蛋糕效果的，平铺就好。

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派

STEP2、烤箱175摄氏度预热所有馅料的食材都放进料理机（黑巧碎提前隔水融化）搅打至丝滑，想要口感细腻丝滑，一定要搅打细致。打好的馅料倒入派皮

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派

STEP3、放进烤箱烤50分钟，取出后晾凉。从烤箱取出的派，看起来会像没烤熟一样，没关系，这很正常的等到派晾一个小时以后，放进冰箱冷藏过夜（至少8小时）

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派

STEP4、从冰箱取出后，切块食用

健康甜品全素巧克力豆腐酸奶派

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